今回ご紹介するラーメン屋は
『麺屋 一燈』
食べログで日本一の高得点をたたき出している麺屋一燈。
以前からずっと行きたいと思っていたラーメン店、ついにその時が来ました。
東京都葛飾区、新小岩の駅から歩いて3分くらいの場所にお店があります。
行列が出来ることを想定し、開店1時間30分前に訪問。
しかし、すでに3人が並んでるじゃないですか!
平日だというのにすごい人気、期待値が上がります。
(開店5分前には最低でも30人以上は並んでたと思います)
一部ガラス張りになっていて、店外から中の様子がうかがえます。
店内はL字型のカウンターが11席。スタッフは4~5人いたと思います。
とにかく、今、飛ぶ鳥を落とす勢いの『麺屋一燈』、
気持ちいいほど爽やかな『いらっしゃいませ!』、腹から声が出ています(笑)
こんな感じ
お店一番のおすすめである『特製濃厚魚介ラーメン』の食券を購入し、着席。
豚骨魚介ですが、濃厚の質が違います。旨みと味の深みが濃厚で半端ない!
甘さもあり、また塩分も感じます。色々な味覚がうまく共存し、
しかも、それぞれがバランス良く、後味もすっきりです。
麺は太くもなく、細くもなく、中太細ストレート麺?
コシが強く、それでいてのど越し感があります。
チャーシューがないのが残念でしたが、それに勝るとも劣らない鶏つくねが
いいアクセントになっていました。軟骨のコリコリ感と、シソの香りが爽やかで
箸休め的存在です。
期待以上の美味しさに感動しました。
『麺屋 一燈』のここがおすすめ
・ 特製濃厚魚介の濃厚さが他店と違う高いクオリティを感じます。
・ とにかくうまい。行列覚悟で1時間前に並ぶべし!
ごちそうさまでした。
ということで勝手に採点!
東京観光のおまけ(スカイツリー)
☆ 麺屋 一燈 お店情報
住所
東京都葛飾区東新小岩1-4-17
営業時間
11:00~15:00、18:00~22:00(スープ・麺切れ時終了)
定休日
月曜日
麺屋 一燈 ホームページ
最後までご覧いただきありがとうございます!
できましたら ↓ クリックをお願い致しますm(_ _)m
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『麺屋 一燈』
食べログで日本一の高得点をたたき出している麺屋一燈。
以前からずっと行きたいと思っていたラーメン店、ついにその時が来ました。
東京都葛飾区、新小岩の駅から歩いて3分くらいの場所にお店があります。
行列が出来ることを想定し、開店1時間30分前に訪問。
しかし、すでに3人が並んでるじゃないですか!
平日だというのにすごい人気、期待値が上がります。
(開店5分前には最低でも30人以上は並んでたと思います)
一部ガラス張りになっていて、店外から中の様子がうかがえます。
店内はL字型のカウンターが11席。スタッフは4~5人いたと思います。
とにかく、今、飛ぶ鳥を落とす勢いの『麺屋一燈』、
気持ちいいほど爽やかな『いらっしゃいませ!』、腹から声が出ています(笑)
こんな感じ
お店一番のおすすめである『特製濃厚魚介ラーメン』の食券を購入し、着席。
豚骨魚介ですが、濃厚の質が違います。旨みと味の深みが濃厚で半端ない!
甘さもあり、また塩分も感じます。色々な味覚がうまく共存し、
しかも、それぞれがバランス良く、後味もすっきりです。
麺は太くもなく、細くもなく、中太細ストレート麺?
コシが強く、それでいてのど越し感があります。
チャーシューがないのが残念でしたが、それに勝るとも劣らない鶏つくねが
いいアクセントになっていました。軟骨のコリコリ感と、シソの香りが爽やかで
箸休め的存在です。
期待以上の美味しさに感動しました。
『麺屋 一燈』のここがおすすめ
・ 特製濃厚魚介の濃厚さが他店と違う高いクオリティを感じます。
・ とにかくうまい。行列覚悟で1時間前に並ぶべし!
ごちそうさまでした。
ということで勝手に採点!
東京観光のおまけ(スカイツリー)
☆ 麺屋 一燈 お店情報
住所
東京都葛飾区東新小岩1-4-17
営業時間
11:00~15:00、18:00~22:00(スープ・麺切れ時終了)
定休日
月曜日
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