今回2回目の訪問
『烈志笑魚油 麺香房 三く』
秋限定のラーメンがあると聞き、仕事を即行で切り上げ訪問。
限定10食なのでオープン40分前の17時59分に到着)
開店時には10名以上の行列になっていました。
評価等については前回のブログもご参考にしてください。
烈志笑魚油 麺香房 三く
今回食べたのは『薫る盛り 森つけ麺』 1000円
一言で言うなれば”目で秋を楽しむ”、とにかく豪華でした。
流れるように盛り付けされた細ストレート麺は、
コシがあってのど越しがよく、風味も感じるやさしい麺でした。
『三く』さんのつけ汁は、蓋がついているのが特徴です。
蓋を開けると、『柚子』と『きのこ』の香りが一面に広がります。
豆乳をベースに、白醤油と和風出汁でまとめられた”つけ汁”は、上品でやさしく、
それでいてしっかりと自己主張のある、魚介系とは一線を画した和風つけ汁でした。
特筆すべきは具材の豊富さです。秋の旬素材がお皿いっぱいに彩られていました。
焼き松茸、秋刀魚でゴボウを巻いた八幡巻、豚バラ肉、焼き鮭、
渋皮付きの栗、笹の葉に包まれたあん入りのお団子、紅葉をかたどった寄せ物
うまぃ!
最後に締めご飯までも付いてきます。
こちらの限定麺はいつも想像以上のものを提供してくれます。接客も群を抜いてます。
みなさん是非『烈志笑魚油 麺香房 三く』へ
烈志笑魚油 麺香房 三く(1回目)
烈志笑魚油 麺香房 三く(3回目)
烈志笑魚油 麺香房 三く(4回目)
烈志笑魚油 麺香房 三く(5回目)
烈志笑魚油 麺香房 三く(6回目)
☆ 烈志笑魚油 麺香房 三く お店情報
住所
大阪府大阪市福島区福島2-6-5 AKパレス 1F
営業時間
月~土11:39~14:39、18:39~23:39
定休日
第4日曜日
ラーメン ブログランキングへ
『烈志笑魚油 麺香房 三く』
秋限定のラーメンがあると聞き、仕事を即行で切り上げ訪問。
限定10食なのでオープン40分前の17時59分に到着)
開店時には10名以上の行列になっていました。
評価等については前回のブログもご参考にしてください。
烈志笑魚油 麺香房 三く
今回食べたのは『薫る盛り 森つけ麺』 1000円
一言で言うなれば”目で秋を楽しむ”、とにかく豪華でした。
流れるように盛り付けされた細ストレート麺は、
コシがあってのど越しがよく、風味も感じるやさしい麺でした。
『三く』さんのつけ汁は、蓋がついているのが特徴です。
蓋を開けると、『柚子』と『きのこ』の香りが一面に広がります。
豆乳をベースに、白醤油と和風出汁でまとめられた”つけ汁”は、上品でやさしく、
それでいてしっかりと自己主張のある、魚介系とは一線を画した和風つけ汁でした。
特筆すべきは具材の豊富さです。秋の旬素材がお皿いっぱいに彩られていました。
焼き松茸、秋刀魚でゴボウを巻いた八幡巻、豚バラ肉、焼き鮭、
渋皮付きの栗、笹の葉に包まれたあん入りのお団子、紅葉をかたどった寄せ物
うまぃ!
最後に締めご飯までも付いてきます。
こちらの限定麺はいつも想像以上のものを提供してくれます。接客も群を抜いてます。
みなさん是非『烈志笑魚油 麺香房 三く』へ
烈志笑魚油 麺香房 三く(1回目)
烈志笑魚油 麺香房 三く(3回目)
烈志笑魚油 麺香房 三く(4回目)
烈志笑魚油 麺香房 三く(5回目)
烈志笑魚油 麺香房 三く(6回目)
☆ 烈志笑魚油 麺香房 三く お店情報
住所
大阪府大阪市福島区福島2-6-5 AKパレス 1F
営業時間
月~土11:39~14:39、18:39~23:39
定休日
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