今回ご紹介するラーメン屋は
『中華そば Hanzen』
場所は近鉄八尾駅から歩いて5,6分
西出口から出て、176号線を250mほど歩き、”本町1丁目”交差点を右斜め前へ。
”本町2丁目”交差点を超え2つ目の小道を右にいって少し歩いたところにお店が
あります。お店横にはお寺(八尾天満宮)があります。
黒のテント屋根に”中華そば Hanzen”の文字、着飾ることもなく、ごくごく普通の
定食屋さんのような外観で、地域密着型な感じがします。店内はL字のカウンターに
なっていて12席あり、奥には4人ほどが座れるお座敷の個室もありました。
入り口横には大量の漫画が山積みされています。そしてテレビには宇宙兄弟が!
おそらく店主は漫画が好きなのでしょう。漫画が読みたい衝動をグッと我慢し・・・
こんな感じ
私が今回注文したのは 『中華そば 並』 500円
濃いめの醤油が特徴の高井田系ラーメンでした。鶏がらをベースにした醤油味の
スープは、シンプルにベースの味を楽しむことができます。鶏がらの旨みと醤油の
甘みが非常にクリアでダイレクトに味覚を刺激します。
箸と同じくらいの極太ストレート麺は、めちゃめちゃモチモチです。4、5本を口に
入れただけで口の中がパンパンになるほどで、非常に食べ応えのある麺でした。
大きめに切られた大量のネギがワサッと入っています。表面には新鮮な証である
ブルーム(白い粉のようなもの)が着いていて、それだけでも美味しいですが、
スープに浸すとやや”しなっ”と鮮やかな緑色に変化し、辛みや苦味もなく美味しく
いただけます。
脂が少なく、臭みはなく、密度の高い食べ応えのあるチャーシューが3枚、これは
普通に美味しかったです。味のしみた柔らかいシナチクも沢山入っておりました。
こちらのお店はラーメン以外にも餃子や酢豚、から揚げ等、100種近いメニューが
ありますので、普通の居酒屋として来店されるお客さんも沢山おられました。
『中華そば Hanzen』のここがおすすめ
・ 極太モチモチストレート麺とシンプルな鶏がら醤油スープがおすすめ。
ごちそうさまでした。
ということで勝手に採点!
☆ 中華そばHanzen お店情報
住所
大阪府八尾市本町4-2-28
営業時間
11:30 ~ 15:00、17:00 ~ 22:00
定休日
木曜日
最後までご覧いただきありがとうございます!
できましたら ↓ クリックをお願い致しますm(_ _)m
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『中華そば Hanzen』
場所は近鉄八尾駅から歩いて5,6分
西出口から出て、176号線を250mほど歩き、”本町1丁目”交差点を右斜め前へ。
”本町2丁目”交差点を超え2つ目の小道を右にいって少し歩いたところにお店が
あります。お店横にはお寺(八尾天満宮)があります。
黒のテント屋根に”中華そば Hanzen”の文字、着飾ることもなく、ごくごく普通の
定食屋さんのような外観で、地域密着型な感じがします。店内はL字のカウンターに
なっていて12席あり、奥には4人ほどが座れるお座敷の個室もありました。
入り口横には大量の漫画が山積みされています。そしてテレビには宇宙兄弟が!
おそらく店主は漫画が好きなのでしょう。漫画が読みたい衝動をグッと我慢し・・・
こんな感じ
私が今回注文したのは 『中華そば 並』 500円
濃いめの醤油が特徴の高井田系ラーメンでした。鶏がらをベースにした醤油味の
スープは、シンプルにベースの味を楽しむことができます。鶏がらの旨みと醤油の
甘みが非常にクリアでダイレクトに味覚を刺激します。
箸と同じくらいの極太ストレート麺は、めちゃめちゃモチモチです。4、5本を口に
入れただけで口の中がパンパンになるほどで、非常に食べ応えのある麺でした。
大きめに切られた大量のネギがワサッと入っています。表面には新鮮な証である
ブルーム(白い粉のようなもの)が着いていて、それだけでも美味しいですが、
スープに浸すとやや”しなっ”と鮮やかな緑色に変化し、辛みや苦味もなく美味しく
いただけます。
脂が少なく、臭みはなく、密度の高い食べ応えのあるチャーシューが3枚、これは
普通に美味しかったです。味のしみた柔らかいシナチクも沢山入っておりました。
こちらのお店はラーメン以外にも餃子や酢豚、から揚げ等、100種近いメニューが
ありますので、普通の居酒屋として来店されるお客さんも沢山おられました。
『中華そば Hanzen』のここがおすすめ
・ 極太モチモチストレート麺とシンプルな鶏がら醤油スープがおすすめ。
ごちそうさまでした。
ということで勝手に採点!
☆ 中華そばHanzen お店情報
住所
大阪府八尾市本町4-2-28
営業時間
11:30 ~ 15:00、17:00 ~ 22:00
定休日
木曜日
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