今回ご紹介するラーメン屋は 

『京都らぅめん 凡蔵屋』

場所は、大阪私営地下鉄 大国町駅から歩いて2,3分、2番口を出て、
四つ橋筋を北へ250mほど歩き、”元町3”交差点を右へ曲がって直ぐの
ところにお店があります。

とても大きな看板に ” 京都らうめん ” の文字が背景色とかぶってやや見づ
らいです・・・京都らしい着物生地のような看板は明るく輝いていますが、
光の加減でしょうか、お昼に行くと全然雰囲気が違います(本来は茶色屋
根に赤と白の字で屋号が書かれてます)。

店内は、厨房と対面形のカウンターになっていて7、8席ほどあり、お店
奥には4人掛けのテーブルが2卓ありました。全体的に使用感があり、
お世辞にも綺麗とは言えません。店内はとても静かで、そんな中、店主は
黙々、淡々と、仕事をされていたので、シャッター音だけが店内に響き渡
っておりました・・・

今回私が注文したのは、『醤油らーめん』 600円

鶏ガラをベースにした醤油味のスープです。昔懐かしい中華そばのような
甘みがあり、適度の油分が食欲をそそります。普通に美味しいスープです。

やや柔らかめに仕上がった中細のウェーブ麺は、スルスルと口の中に入っ
てきます。大きな特徴はありませんが、たっぷりのネギがスープを吸い込
んで、それが麺に絡むので、ネギの触感と麺の触感が相まってなかなか
いい感じです。万人受けする無難な麺かな?という感じでした。

チャーシュー麺かと間違うほど、沢山のもも肉チャーシューが入ってます
(5、6枚)。脂身がなく、あっさりしていてとても食べやすく、なかなか
GOODなチャーシューです。のり、メンマが入っていましたが、これも
存在感としてはやや薄い気が・・・

総括するならば、京都伏見発祥のらぅめん、あっさりなのにコクがあるまぁ
普通のラーメンでした。
ぼんくらや_ラーメン凡蔵屋_大国町
凡蔵屋_浪速区凡蔵屋_チャーシュー凡蔵屋_麺
凡蔵屋_外観凡蔵屋_店内
 『京都らぅめん 凡蔵屋』のここがおすすめ
 ・ 昔懐かしいあっさり鶏ガラ醤油味のスープがおすすめです。
 ごちそうさまでした。
凡蔵屋_メニュー
 ということで勝手に採点!
京都らぅめん凡蔵屋
☆ 京都らぅめん 凡蔵屋 お店情報
 住所
   大阪府大阪市浪速区難波中3-17-19
 営業時間
   11:30~14:30、18:00~25:00
 定休日
   無休
最後までご覧いただきありがとうございます!
できましたら ↓ クリックをお願い致しますm(_ _)m
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村