今回ご紹介するラーメン屋は 

『鶏豚らーめん ジャンキー』

場所は、大阪市営地下鉄 堺筋線 恵美須町駅から歩いて4,5分、
一番出入口を出て、そのまま真っ直ぐ北へ歩き、日本橋4の交差点次の角を
右へ曲がったところにお店があります。

こちらは以前 トキオ サザエというラーメン屋があり、個人的にはかなり好き
なお店だったので、少し残念でしたが、4月5日に新たなお店がオープンした
という情報を聞き、早速訪問しました。

明るい赤の日よけ暖簾は、なかなかインパクトがありますね。祝い花が置いて
あり、オープン記念価格で提供されていました。店内はカウンターが8席と、
奥に4人掛けテーブルが1卓あります。入り口に入ってすぐ右手に券売機があ
り、食券を購入して席につきます。オープン記念ということもあり、スタッフ
が4,5人とオーナーまでおられました。

私が今回注文したのは、『炙り焼豚らーめん』500円(通常700円)

鶏ガラと豚骨をベースにした醤油味のスープは、少し黄色がかっていて、多め
の油分が表面を覆っています。鶏の旨みをしっかり感じることができ、やや
こってりしています。

中細縮れ麺は、スープをしっかりキャッチし、歯ごたえもよく、美味しくいただ
きました。タマネギのスライスがスープを吸って、シャキシャキした触感がある
ので、麺と一緒に食べることで、味に変化がでて、なかなかGOODでした。
水菜の触感もGOODです。

炙りチャーシューは中ぶりのものが2枚入っていて、表面が香ばしく、やや歯
ごたえのある肉肉したチャーシューで、しっかりと味付けもされていて普通に
美味しかったです。
ジャンキー_らーめん
ジャンキー_スープ
ジャンキー_タマネギジャンキー_チャーシュージャンキー_ちぢれ麺
ジャンキー_外観ジャンキー_店内
 『鶏豚らーめん ジャンキー』のここがおすすめ
 ・ 鶏ガラと豚骨をベースにした旨みの強いスープがおすすめ。
 ごちそうさまでした。
 ということで勝手に採点!
>ジャンキー
☆ 鶏豚らーめん ジャンキー お店情報
 住所
   大阪府大阪市浪速区日本橋4-7-26ワンダⅣビル1F
 営業時間
   11:00~23:00
 定休日
   不定休
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