今回ご紹介するラーメン屋は
『たかばしラーメン 京都南インター店』
京阪南インターを降りて、1号線を北へ200m行ったところにお店があります。
本家第一旭とは経営者が異なる別団体で、本家第一旭が1店舗経営なのに
対して、たかばしラーメンは7店舗あります。
お店が1号線沿いということもあり、駐車場が完備されていて22台収容可能
です。店内はカウンター、テーブル席ともに充実していて、スタッフも沢山おら
れます。老若男女幅広い顧客に対応できるようメニューも豊富で、メニュー表
もだいぶ見やすかったです。
私が今回注文したのは、『たかばしラーメン』と焼飯(小)で 980円
麺の固さ、脂の濃さ、味の濃さ、焼豚の赤身、白身、ネギの量、モヤシの量、
これら全てが無料で選べるのが、たかばしラーメンの特徴であり売りでもあり
ます。細ストレート麺は、プツプツと歯切れがよく、スープとの絡みもなかなか
よかったです。
国産豚骨を炊き出した出汁に生醤油を合わせた清湯スープは、 白く濁る前の
旨みだけをうまく抽出しているので臭みがまったくなく、シンプルに素材の味を
感じることができます。
中ぶりのチャーシューがかなりの量入っていましたが、脂身がなくあっさりして
いて食べやすく、麺とスープとネギ、これらを全部一緒に食べるとめちゃうまい。
個人的にモヤシは水っぽくなるから好きではないですが・・・ボリューム感には
一役買っています。
万人受けするシンプルなラーメンでした。
『たかばしラーメン 京都南インター店』のここがいい
・ ボリュームがあってメニューが豊富でしかも見やすい
ごちそうさまでした。
ということで勝手に採点
☆ たかばしラーメン 京都南インター店 お店情報
『たかばしラーメン 京都南インター店』
京阪南インターを降りて、1号線を北へ200m行ったところにお店があります。
本家第一旭とは経営者が異なる別団体で、本家第一旭が1店舗経営なのに
対して、たかばしラーメンは7店舗あります。
お店が1号線沿いということもあり、駐車場が完備されていて22台収容可能
です。店内はカウンター、テーブル席ともに充実していて、スタッフも沢山おら
れます。老若男女幅広い顧客に対応できるようメニューも豊富で、メニュー表
もだいぶ見やすかったです。
私が今回注文したのは、『たかばしラーメン』と焼飯(小)で 980円
麺の固さ、脂の濃さ、味の濃さ、焼豚の赤身、白身、ネギの量、モヤシの量、
これら全てが無料で選べるのが、たかばしラーメンの特徴であり売りでもあり
ます。細ストレート麺は、プツプツと歯切れがよく、スープとの絡みもなかなか
よかったです。
国産豚骨を炊き出した出汁に生醤油を合わせた清湯スープは、 白く濁る前の
旨みだけをうまく抽出しているので臭みがまったくなく、シンプルに素材の味を
感じることができます。
中ぶりのチャーシューがかなりの量入っていましたが、脂身がなくあっさりして
いて食べやすく、麺とスープとネギ、これらを全部一緒に食べるとめちゃうまい。
個人的にモヤシは水っぽくなるから好きではないですが・・・ボリューム感には
一役買っています。
万人受けするシンプルなラーメンでした。
『たかばしラーメン 京都南インター店』のここがいい
・ ボリュームがあってメニューが豊富でしかも見やすい
ごちそうさまでした。
ということで勝手に採点
☆ たかばしラーメン 京都南インター店 お店情報
住所
京都府京都市南区上鳥羽麻ノ本27-3
営業時間
11:00~翌3:00
定休日
無休
最後までご覧いただきありがとうございます!
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京都府京都市南区上鳥羽麻ノ本27-3
営業時間
11:00~翌3:00
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