今回ご紹介するラーメン屋は

『麺一盃(3回目)』 

ブログ投稿は今回で3回目になります。1回目は2012年、2回目は2014年、
そして今回2016年、2年に1度のペースで投稿しています(笑) お店の外観、
店内の雰囲気、メニュー、店主と奥さん、全て2010年にオープンした時と同じ
です。お客さんの入り、注文してから配膳されるまでの時間、前払い制度まで
も当時と変わらず、ほんと懐かしかったぁ。

今回は”あっさり和風魚介”を注文しました。平打ストレート太麺がもちもちして
いてめちゃ美味い。魚介の旨みがじんわりと口の中に広がって心地よいです。
チャーシューは柔かくてモチモチしています。噛めば噛むほど旨みが出てくる
美味しいチャーシューでした。また、刻みネギが自己主張し過ぎず、麺とスープ
にほど良く絡みます。トレードマークのナルトも相変わらず可愛い。バランスが
よくて安定感のある美味しいラーメンでした。

また行きます。
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ごちそうさまでした。
   麺一盃(1回目)
   麺一盃(2回目)
☆ 麺一盃(3回目)お店情報
 住所
   大阪府大阪市西淀川区柏里2-1-25
 営業時間
   【火~土】11:30~14:00、18:30~22:00
   【日 ・ 祝】11:30~14:00、
 定休日
   月曜日
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