今回ご紹介するラーメン屋は

『アジトイズム』

場所は、東海道本線 大井町駅から歩いて5,6分、中央改札口を出て50m
ほど西へ歩き、最初の信号を左斜め前方(大井町センタービル側)へ、さらに
300mほど行ったところ左手にお店があります。ものすごーく探しにくいです。
お店がライトアップされているでもなく、ラーメンの看板が出ているでもなく・・・

雨も降っていて視界も悪かったこともあり、かなり歩き回ってようやく見つけま
した。外観はとても暗いです。住宅街の中にあり、しかもマンションの奥まった
ところにお店があります。流石東京、個性的で魅かれます。

店内は・・・かなりマニアックで大人心をくすぐるフィギアが沢山飾ってあります。
中にはかなり高価なものもあるようです。店主はかなりフィギア好きで、お客
さんとかなり話し込んでいました。カウンターが6,7席と2人掛けのテーブルが
2卓あり、接客は・・・まぁまぁだったかな。

こんな感じ
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私が今回注文したのは、『ピザソバ(並)』 800円

ソバなのにピザ、ピザなのにソバです。もうわけが分かりません。とりあえず一口
食べてその味に驚きました。サラミ、オリーブ、チーズ、ピーマン、トマト、アンチョビ、
魚粉、玉葱・・・ピザところにより魚介です。

太ストレート麺はモチモチしていて柔らかく、熱々で美味い!トマトベースの濃厚で
スパイシーなタレが麺に絡んで、そこに色々な触感をもった食材が一緒に口の中に
入ってきます。それぞれの食材がいい感じに自己主張をしますが、魚粉が後から
じわじわと全体をまとめてくれて、後味がいいです。

麺を食べ終えたら別料金ですが残った具材&タレを使ってリゾットを作ってくれます。
見た目はそれほどよくないですが、
チーズやソース、半熟卵を入れてくれるので全体
がまろやかでかなり美味しかったです。

斬新で新鮮なこのピザソバ、癖になりました。

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 『アジトイズム』のここがおすすめ
 ・ 斬新で新鮮な創作まぜそば【ピザソバ】はおすすめ。
  ごちそうさまでした。
ということで勝手に採点
 キャプチャ

☆ アジトイズム お店情報
 住所
    東京都品川区大井1-37-4オラシオン1F
 営業時間
   11:00~14:00,17:30~20:00
   11:00~14:00(祝日)
 定休日
   土・日
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