『いちにいさん（２回目）』

３年ぶり２回目の訪問になります。場所は阪神西宮駅から歩いて３，４分の場所、
阪神高速（西宮本町交差点）に向かって南へ下って４つ目の信号を左へ曲がった
所にお店があります。
失礼ながらーお店にインパクトがあるわけでもなく、目玉商品があるというわけ
でもありませんが、コンスタントにお客さんが入っているのは、たぶんその独特
な豚骨スープに秘密があるのではないでしょうか？！こちらの豚骨スープ、他の
お店と違って、豚骨になんか独特の甘みがあります。色も黄色がかっていて、癖
になる味なんです。

ちなみに今回私が注文したのは、『いちにいさんラーメン』７２０円

油分が多めで甘くて、豚骨の香りがありつつ何か別の香りもします。何か、何？
麺は普通の中細ストレート、チャーシューは超柔らかくて、口に入れたら溶けて
なくなるレベル。その他の具材は、刻みネギ、半熟卵、海苔、メンマが入ってい
ました。やはりなんか癖になりそう。

　　いちにいさん（１回目）
☆　いちにいさん　お店情報
　住所
　　　兵庫県西宮市戸田町４－２４　セントラルステージ寺田１Ｆ
　営業時間
　　　１１：００ ～ 翌０：３０
　定休日
　　　無休