今回ご紹介するラーメン屋は
『百々福』
JR神戸線摩耶駅から歩いて4、5分、距離にして300mの場所にお店があり
ます。ラーメン屋さんにも見えるますし、中華料理屋さんのようにも見えます。
店頭には待合の椅子がありますが、お客さんは並んでおらず、店内にもいません
でした。店内はコの字のカウンターになっていて10席ないくらい、店主が一人
で営業されていました。
私が今回注文したのは『四川汁なし麻婆麺』 850円
限定5食というかなりレアな商品でしたが、運よく注文することができました。
見ての通り麻婆豆腐の下に麺がたっぷり入っています。食べ始めた時は思った程
辛くなく、むしろ甘みを感じていましたが、食べ進めていくと、山椒の舌を刺激
する辛味がでてきて、なかなか美味しかったです。辛さ増しすることができます
が、私にはこれくらいの辛さが丁度よいかも。中細のストレート麺は、麻婆豆腐
のタレ粘度が高いので、麺同士が絡まりやすく、適量を引き上げるのに少し苦労
しました。少し肉っけがないので、がっつり食べたい人には物足りないかもしれ
ません。麻婆豆腐のラーメン、斬新でいい経験しました。
『百々福』
JR神戸線摩耶駅から歩いて4、5分、距離にして300mの場所にお店があり
ます。ラーメン屋さんにも見えるますし、中華料理屋さんのようにも見えます。
店頭には待合の椅子がありますが、お客さんは並んでおらず、店内にもいません
でした。店内はコの字のカウンターになっていて10席ないくらい、店主が一人
で営業されていました。
私が今回注文したのは『四川汁なし麻婆麺』 850円
限定5食というかなりレアな商品でしたが、運よく注文することができました。
見ての通り麻婆豆腐の下に麺がたっぷり入っています。食べ始めた時は思った程
辛くなく、むしろ甘みを感じていましたが、食べ進めていくと、山椒の舌を刺激
する辛味がでてきて、なかなか美味しかったです。辛さ増しすることができます
が、私にはこれくらいの辛さが丁度よいかも。中細のストレート麺は、麻婆豆腐
のタレ粘度が高いので、麺同士が絡まりやすく、適量を引き上げるのに少し苦労
しました。少し肉っけがないので、がっつり食べたい人には物足りないかもしれ
ません。麻婆豆腐のラーメン、斬新でいい経験しました。
『百々福』のここがおすすめ
・ ピリッとした山椒の辛味が効いた麻婆豆腐がおすすめ。
ごちそうさまでした。
ということで勝手に採点
☆ 百々福
住所
兵庫県神戸市灘区灘南通1-1-10
営業時間
11:30~14:30、17:00~22:30
定休日
日曜日
・ ピリッとした山椒の辛味が効いた麻婆豆腐がおすすめ。
ごちそうさまでした。
ということで勝手に採点
☆ 百々福
住所
兵庫県神戸市灘区灘南通1-1-10
営業時間
11:30~14:30、17:00~22:30
定休日
日曜日