今回ご紹介するラーメン屋は

『YAMACHAN(4回目)』

今回は限定の『青のり潮中華そば』 800円 を食べました。
鶏ガラベースの潮スープは、磯の香りがして美味しいく、見た目にも綺麗で
映えます。モチモチのストレート麺に霜降り肉のような柔らかくて脂までも
美味しい大きなチャーシュー、うどんによく入っている蒲鉾、みずみずしい
白ネギが入っていて麺に絡みます。全体のバランスがよく、とても美味しい。
創作意欲の高い店主、限定ラーメンは全部食べたいので、もう少し長い期間
やってほしいなぁ。インスタ要チェックですょ。
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ごちそうさまでした。
☆ YAMACHAN
 住所
    大阪府大阪市福島区福島7-11-51ふくろうじ南51
 営業時間 
   月火木金 11:30~14:00
   月火水木金18:00~27:00
       土18:00~25:00
 定休日
   日曜日