今回ご紹介するラーメン屋は

『藤 本店』

場所は地下鉄烏丸線 十条駅から歩いて3分、距離にして150mの所に
お店があります。こちらのお店は、京都、滋賀、大阪、奈良、兵庫、福井、
石川に24店舗を展開しているラーメン屋さんで、今回紹介するのが本店
になります。ラーメンは、並、特製、味噌、メンマ入りの4種類で、餃子
や豚めし等もあります。店内はL字のカウンターになっていて24席あり、
お客さんは7割ほど(土曜日の18時)、お一人様が多い印象を受けます。
創業は1972年と京都の中ではなかり老舗の部類に入るかと思います。

私が今回注文したのは『ラーメン(並)』 700円

シンプルなビジュアルです。やや多めのネギとモヤシの下にチャーシュー
と麺が隠れています。最初、ネギとモヤシをスープに浸して食べ、その後、
麺をすすります。塩分がかなり強めなところが昭和の昔懐かしいラーメン
って感じがしてなかなか・・・ストレート細麺は、しなやかなコシがあり、
噛むとプツッと歯応えがあります。チャーシューは、京都ラーメン特有の
薄切りで脂がなく、あっさりして美味しかった。
他の店舗にも行ってみたい気がしますが、大阪、兵庫にあったかなぁ??
今度探して行ってみよっと。
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『藤 本店』のここがポイント
 ・ 昭和な雰囲気が残る昔懐かしいラーメン屋さん。
 ごちそうさまでした。
 ということで勝手に採点
キャプチャ

☆ 藤 本店
 住所
   京都府京都市南区久世橋通烏丸東入ル東九条南石田町111-1
 営業時間
   11:00~22:00
 定休日
   木曜日