今回ご紹介するラーメン屋は

『清麺屋』

場所は大阪メトロ堺筋線恵美須町駅から歩いて5,6分、距離にして450m
ほどのところにお店があります。オタロードと言われているらしいその場所は
ゲームやアニメ、マンガ、自作PC、コスプレカフェなどサブカル系ショップ
が乱立する大阪の秋葉原と言われている場所のようです。歩いていると確かに
楽しい、きっと俺もそっち寄りなのかもしれない。店内はカウンターが8席と
4人掛けテーブル席が2卓の計14席で、店主と奥さんの2人?でお店を切り
盛りされていました。 

私が今回注文したのは『ポンバシブラック』味玉入り 850円

ネーミングがなかなか。鶏ガラをベースにした醤油味のスープは、濃口醤油の
風味とコクがかなり主張してきますが、鶏の旨みを邪魔することなく、見た目
以上にあっさりして飲み易くなかなか美味しいスープでした。麺は麺屋棣鄂の
ストレート麺を使用しています。もっちりした触感があり、醤油色に染まった
麺は食欲を増進させます。チャーシューは大振りで薄くスライスしたのが1枚、
脂が少なめでしゃぶしゃぶのような触感で、とても食べやすくて美味しかった。

次はオタロード目的で行こうかな(ウソです)。
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『清麺屋』のここがおすすめ
 ・ 濃口醤油と鶏ガラのバランスのよいスープがおすすめ。
 ごちそうさまでした。
 ということで勝手に採点
キャプチャ

☆ 清麺屋
 住所
   大阪府大阪市浪速区日本橋西1-4-8マンション田中1F
 営業時間
   11:00~15:30、18:00~20:30
 定休日
   不定休・水曜日の夜