今回ご紹介するラーメン屋は

『喜蕎麦司 きし元』

場所は阪急京都線南方駅から歩いて4,5分、距離にして300mほどの
ところにお店があります。昨年の11月にオープンしたお店で
ご出身の方だそうです。店内はカウンターが5席と2人掛けのテーブルが
3卓あります。店主と女性スタッフの2人でお店を切り盛りされています。
入り口入って右側にある券売機で食券を購入してから席へつきます。

私が今回注文したのは『出し蕎麦』と味玉で 750円

スープは鶏をベースに鰹節などの魚介出汁を合わせた醤油味、クリーミー
で濃厚かつフワッフワな口当りで、鼻から抜ける魚介と醤油の香りがいい
感じ。麺は中太ストレート、モチモチしていて柔らかく小麦の風味を微か
に感じます。フワフワのスープが麺によく絡んで食べ応えがある美味しい
麺でした。チャーシューは中ぶりが2枚、噛めば噛むほど肉の旨味が出て
きて私好みのチャーシューでした。特筆すべきは味玉、燻製されています。
この燻製玉子がとても美味しい。これが100円とは安すぎでしょ。普通
に居酒屋さんで食べたら3倍の値段しますよ。
とても美味しいラーメンでした。
IMG_E6371IMG_6385
IMG_6388IMG_6378IMG_6377
IMG_6368
『喜蕎麦司 きし元』のここがおすすめ
 ・ クリーミーでフワッフワな濃厚鶏スープがおすすめ。
 ごちそうさまでした。
 ということで勝手に採点
キャプチャ

☆ 喜蕎麦司 きし元
 住所
   大阪府大阪市淀川区西中島4-11-24第1ユーリハイツ1F
 営業時間
   11:00~16:00
 定休日
   日曜日・祝日