今回ご紹介するラーメン屋は

『麺屋 一慶(2回目)』

場所は阪急茨木市駅から歩いて5,6分、距離にして400mほどのところ
にお店があります。8年ぶり2回目の訪問になりますが、ずいぶん長いこと
行ってなかったなぁと、ブログを見返して感じました。ラーメンも当初から
だいぶバージョンアップしています。チャーシューの部位や調理方法は勿論、
タケノコの種類、器も変わっていました。麺は当初と変わらず全粒粉が練り
こまれています。小麦の香りがフワッと口中に広がりとても美味しく、当時
の記憶が蘇ってきます。海苔の香りもよかったですし、麺とスープの相性も
よく、全体的にあっさりしているので、スッと入っていく感じがいいですね。
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ごちそうさまでした。
☆ 麺屋 一慶
 住所
   大阪府茨木市竹橋町8-2ホウキビル1F
 営業時間
   【火~土】11:30~14:30、18:00~22:00
   【日・祝】11:30~14:30、18:00~21:00
 定休日
   月曜日