中華そば無限 : ラーメンブログ大阪からの～

今回紹介するラーメンは

『中華そば無限』

場所は野田阪神から２号線を淀川に向かって５分ほど歩いたところ。
２号線沿いにあり、『中華そば無限』と黄色い看板が目印です。
絵に書いたような、いかにもラーメン屋さんといった感じです。
当然、すぐに見つけることができました。
もともとは兵庫県尼崎市にあり、２０１０年１１月に移転してこられたようです。

中に入ると、昭和な感じの椅子に机に・・・なんかどくどくの内装です。
なかなか味のあるコンセプトですね。

以前は『塩そば』を食べたので、
今回は『煮干そば』とサイドメニューの『新潟のおにぎり』を食べました。
サイドメニューを頼むことはまずないのですが、雑誌やネットで見ていると、
『おにぎり』の評価が高いので、気になって、気になって（笑）

白飯でこの量で１５０円は少し高いと思いましたが、食べてみて、
その考えは間違いであったと反省しました。確かにうまかったです。

中華そばですが、
瀬戸内の煮干と名古屋コーチンのＷスープを口に入れると、
煮干の香りが口の中いっぱいに広がり、その後から鶏の香りが
控えめに広がってきます。今まで食べたことのないジャンルです。
平麺でコシはあまりありません。

無化調、無添加のスープはもちろん、穂先メンマを使っている
お店はまだまだ少ないんじゃないでしょうか？

限定の無限プレミアム中華そばが都度準備されているので、
いつ行っても飽きないと思います。★おすすめっ
中華そば無限_ラーメン１